Alyvuogės – tai alyvmedžio vaisiai, vertinami dėl sveikių riebalų kiekio ir naudojami alyvuogių aliejaus gamybai. Jos yra turtingos mononesočiųjų riebalų (ypač oleino rūgšties). Šie riebalai padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio (LDL) kiekį ir palaiko širdies bei kraujagyslių sveikatą. Alyvuogės turi polifenolių (ypač oleuropeino) – galingų antioksidantų. Jos turi ryškių priešuždegiminių savybių ir padeda apsaugoti ląsteles nuo…
Month: July 2024
